DÝŇOVÁ POLÉVKA

• 1 menší dýně
• 2 cibule
• 2 mrkve
• sůl, pepř,
• dýňová semínka

Postup: Cibuli zpražíme na olivovém oleji, přidáme ostatní suroviny a vaříme cca 20 minut. Rozmixujeme a podáváme.

Chutná nejlépe s lehce opraženými dýňovými semínky, které připravíte tak, že je pomalu pražíte na lehce rozpálené pánvi bez tuku a oleje.