Jak uchovat bylinky čerstvé na zimu

Libeček, petrželka, pažitka - Jejich účinky jsou všeobecně známé a proto přidám pouze typ, jak tyto bylinky uchovávat na zimu.

• Vždy bylinky nasekám keramickým nožem na menší kousky.
• Smíchám s trochou vody (nejlépe šungitové), ale může být i obyčejná.
• Vložím do formiček na led.
• Nechám zamrazit a pak vysypu do sáčku a nechám v mrazáku.
• Kostičku vždy stačí vhodit do polévky a nebo omáčky.

Víte, že nyní se dají bylinky pěstovat na okenním parapetu. Každý rok mám bylinek plné okno. Vždy se za zásobím semínky a pak postupně jednou za 3 týdny, dávám klíčit novou várku bylinek. :-)